机器人“进宝”亮相、供餐负荷风险预警 AI助力第六届进博会市场监管服务保障

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机器人“进宝”亮相、供餐负荷风险预警 AI助力第六届进博会市场监管服务保障

2023年11月01日 20:14 来源:中国新闻网
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  中新网上海11月1日电 (记者 许婧)供餐负荷风险预警+物联传感,AI让食品安全监管保障更智能;机器人“进宝”让展商感受更优的营商环境......大客流预警下,第六届进博会市场监管服务保障的AI方案1日出炉。

开启系统语音控制,调取集体用餐供应单位的后厨画面?!∩虾J惺谐〖喙芫止┩?/div>

  今年进博会将全面恢复线下举办,上海市场监管部门着眼科技驱动,突出智慧监管,通过机器人、物联网等新技术的引入,丰富食品安全、特种设备安全的风险智能预警,打造“第六届进博会市场监管服务保障综合指挥平台4.0版”,给出了更高效、更智能、更精准的AI赋能进博服务保障方案。

供餐负荷预警?!∩虾J惺谐〖喙芫止┩?/div>

  针对可能出现的用餐大需求,在原有“食安信息追溯”等食品安全技术保障的基础上,食品安全??樾略觥肮┎透汉煞缦赵ぞ?,根据餐饮加工面积及其供餐量进行判定预测,对供餐负荷系数(单位面积的供餐量)高的,实施重点监管,提高巡查频次,在确保安全的前提下,确保食品供应品种丰富、数量充足。

  此外,为强化餐饮单位病媒生物防制,新增“防虫害预警”功能,启用物联网传感技术,在重点餐饮单位放置智能鼠夹、灭蝇灯设备装置,实时监测餐饮单位捕捉到老鼠及蚊虫情况。一旦发出预警,服务保障人员即到现场核实情况,指导企业进行整改,在预警点位按照防虫帘等举措,提高病媒生物防治能力。

  同时,强化食品企业主体责任落实,在平台企业应用端,增加“企业自查”???,要求企业每日自查“打卡”,并将企业自查情况和照片上报,所有数据和照片上传后均打上企业用户ID标识,一经上传,不可篡改。

机器人“进宝”,提供市场监管服务保障咨询服务?!∩虾J惺谐〖喙芫止┩?/div>

  进博会咨询服务点迎来了新伙伴机器人——进宝,他不仅掌握了市场监管领域食品安全、药品安全、医疗器械相关法律法规、政策口径及指引提示等知识库近100条,还提供美食导览(地图)、场馆卫生间、供餐场所数量查询功能,问答内容还将通过进宝的脸蛋(显示器)对外展现,提供了沉浸式、互动式、可视化的咨询服务。

  进宝还能综合高频咨询问答领域,通过大模型分析和机器学习,助力市场监管咨询服务组完善业务政策、举措,为参展商和观众提供更有效的服务,让展商对落户上海的政策等有较为直观的了解,让展商第一时间了解到设立、变更、注销“全周期”网办,感受上海政务服务的便利化和实用性,感受数字化带来的更优营商环境。

  为提升“第六届进博会市场监管服务保障综合指挥平台4.0版”使用便捷度,使操作更为人性化,此次平台升级还嵌入了AI语音控制系统,只要指挥人员发出口头指令,系统智能识别,平台自动进入指定界面,实现指挥调度“一呼直达”。如,指令发出“请带我去看看某餐厅后厨”,系统立即调出对应餐厅厨房的实时监控视频,实现更加快捷、更加高效的指挥调度。(完)

【编辑:李岩】
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