中新社台北八月二十一日电 (记者 曾嘉 董会峰)台北市政府联手台北市糕饼商业同业公会共同推广台北伴手礼——凤梨酥,以“接轨国际、中西合璧”为目标的“台北凤梨酥文化节”系列活动二十一日开锣。
起跑活动“凤梨酥文化初体验之旅”于当天上午举行,主办单位邀请到台湾中华职棒“中信鲸”棒球队的外国球员等,亲身体验台湾传统糕点——凤梨酥的制作过程,并交流彼此的伴手礼文化。
“中信鲸”外籍球员表示,来台湾后就爱上了凤梨酥,不过这是第一次亲手制作凤梨酥,感觉很新鲜,下次回国也会带凤梨酥给家乡的友人。
体验之旅的最后,主办单位特别将一座以凤梨酥为素材所制作的大型棒球场赠送给“中信鲸”球员,这座凤梨酥棒球场是由去年的参赛店家——御糖轩的一位师傅花了近一个星期才制作完成!爸行啪ā鼻蛟北硎净峤庾鹛鹣阆愕募湍钇贩旁谇蚨影旃遥闷渌亩佑岩材芨惺艿椒锢嫠炙吹男腋W涛。
今年参加创意凤梨酥竞赛的店家共计三十二家业者,活动期间店家也将在现场举办品尝活动,参观民众不仅可以欣赏美食,还可以吃到不同风味的凤梨酥。
据悉,“台北凤梨酥文化节”将在八月二十七日、二十八日连续两天假台北市政府一楼大厅举办“创意凤梨酥大赏”及“凤梨酥达人赛”的竞赛活动,郝龙斌市长将揭示一只重达五百公斤的凤梨酥金猪。适逢中元节,主办单位希望这只巨大金猪不但象征着台湾观光的金砖奇迹,也为民众祈福平安。