中新网9月26日电 台中市大坑嘉年华活动即将登场,其中的千人办桌餐会,每次一推出随即被订一空,台中市长胡志强今天说,“大坑第一味就是台湾最美味”。
据“中央社”报道,为推展台中市大坑地区的观光与美食,台中市政府去年首度举办“千人办桌”活动受到民众的热烈回响,今年再接再励举办第二届,还请来艺人代言,胡志强在宣传活动中与艺人一起推介大坑美食。
胡志强指出,这次的办桌活动,一桌十二道菜,市价新台币八千元以上,现在只卖三千五百元,还可以参加摸彩,今年的摸彩他将加码提供一辆价值五万元以上的摩托车,希望一起为大坑观光美食加温,让大坑第一味不只是大坑最美味,还要成为台湾最美味。
台中市新闻局长陈永丰则表示,千人办桌活动去年是第一届,为的就是结合大坑观光资源及美食让所有来到大坑旅游、泡汤的民众,不仅能享受到绝佳的山光水色,更能在休闲运动之余,大啖大坑的风味美食。
这次活动的特色就是以大坑的名产─竹笋、柑桔、放山鸡等入菜。经过业者的整合与竞赛后,选出当地十二家顶尖餐厅,每家烹制一道菜,共同推出一桌三千五百元的特色料理,现场除能享受美食外,还有精彩的节目表演与摸彩。