【解说】近日，武汉街头出现了一种比较新颖的“机器人餐厅”，主打“方便”“健康”“实惠”，吸引了部分市民“尝鲜”。

　　【同期】餐厅负责人 秦雯

　　主要是针对周边的居民，然后和上班族，就现在年轻人嘛，都不太会做饭，然后下班了也没有时间精力去买菜做饭，就到我们这边来就非常简单快捷。我们10分钟三四个菜，三菜一汤就好了。

　　【解说】海带烧鸭、酸菜黑鱼汤、御膳养生羹……记者2月8日中午来到位于武汉汉口的一家餐厅看到，顾客正在享用着热腾腾的午餐。新奇的是，这些菜肴的“厨师”均是机器人。

　　【同期】餐厅负责人 秦雯

　　这个机器人可以做8大菜系，2000道菜。就按三个键，一个启动键，一个扫码键，然后一个开始键就可以了。

　　【解说】该餐厅共有3名员工、5台炒菜机器人以及一排储物柜，其中摆放着上百个餐盒，装有不同的菜式食材和小葱、洋葱等配料，价格从10元至60元不等。餐盒上还标有食材生产日期、营养价值等信息。

　　【同期】餐厅负责人 秦雯

　　我们每个星期会订20个新品种，然后销售得好的话，我们就会留下来。销售得不太好的产品，我们就会换。

　　【解说】当日中午，市民王先生前来“尝鲜”。通过扫描储物柜上的二维码，他下单了一道浓汤鱼丸，取出一份包含鱼丸、胡萝卜、南瓜等食材的分装餐盒，外加米饭一共28元。随后，店员将这些食材倒置在炒菜机器人里，按动操作按钮，机器人便运转起来。6分钟后，一道浓汤鱼丸就出锅了，色、香、味俱全。

　　【同期】武汉市民 王先生

　　我刚才点的是一道浓汤鱼丸。然后中午嘛，休息时间比较少一点，就是这边过来的话大概三五分钟，我就可以吃上了，吃上了回去还可以，(在)公司里面可以睡个午觉。就比较方便一点。它这个口感的话，怎么说呢？就跟家里做的味道差不多的，就是正常的家常菜嘛。就是方便快捷。

　　【解说】记者了解到，此前，武汉多家知名餐厅先后引进了迎宾机器人和送餐机器人，智能快捷，受到顾客欢迎。而现在以机器人为“厨师”的餐厅，能满足消费者更多元的需求。

　　记者 郑子颜 湖北武汉报道

责任编辑：【罗攀】