中新社香港二月二十五日电(记者卢峰)今天香港街市停售活家禽，食物环境卫生署以及街市有关人员今天对出售活家禽摊档进行清洗，以预防禽流感发生。这是香港再度发现禽流感以来，首个休市清洁日。

　　负责香港家禽批发工作的长沙湾临时家禽批发市场昨天及今天也休市，以便进行彻底清洗及清毒工作。香港食物环境卫生署希望透过休市清洁日，有效地中断病毒的周期。

　　该署今天并进行了大规模巡查活动。该署发言人重申，所有街市家禽摊档及售卖活家禽的新鲜粮食店必须暂停营业，以进行彻底清洁及消毒工作。根据规定，所有家禽摊档经营者必须在清洁日前屠宰所有剩馀的活家禽，否则将会被即时终止或吊销租约或新鲜粮食店牌照。

　　据悉，自从农历新年前再度发现禽流感以来，渔农自然护理署证实香港有十五个鸡场受H5病毒感染，总共销毁了近六十万鸡只。但并未有任何人仕因此受到病毒感染。

　　渔农自然护理署副署长廖季坚表示，该署人员每日巡查鸡场一次，察看鸡只的健康情况。他呼吁所有鸡场场主、活鸡批发商、家禽摊档及家禽店的经营者，如发现鸡只死亡或出现病征，必须立即作出举报，以便尽早防止疫病的发生或蔓延。